Hos Betti og Francesco i Sesto Fiorentino
23 febbraio 2013
Al nostro corso l'8
a 10 febbraio a Romena abbiamo incontrato Francesco, uno degli altri corsisti. Avevo
quache conversazione interessante con lui, e poi abbiamo deciso che Else ed io gli
venissimo a trovare, lui e sua famiglia a Sesto Fiorentina. Ecco il loro
soggiorno con un bel camino caldo. Dopo ci mettiamo al tavolo per la cena.
På vores kursus d. 8-10 februar i Romena mødte vi Francesco, en af de andre mødedeltagere. Jeg fik mig en interessant snak med ham, og bagefter blev vi enige om at Else og jeg skulle komme og besøge ham og hans familie i Sesto Fiorentina. Her er deres stue med en dejlig varm kamin. Vi sætter os senere til bords for at spise aftensmad.
På vores kursus d. 8-10 februar i Romena mødte vi Francesco, en af de andre mødedeltagere. Jeg fik mig en interessant snak med ham, og bagefter blev vi enige om at Else og jeg skulle komme og besøge ham og hans familie i Sesto Fiorentina. Her er deres stue med en dejlig varm kamin. Vi sætter os senere til bords for at spise aftensmad.
Il discorso copre
tante materie: la cucina toscana, la politica, la situationen el mercato di
lavoro, la religione, il traffico (e come può essere difficile se non si prende
la macchina per lavorare!) e qualsiasi altra cosa che ci viene in mente. Betti
ha preparato un buon pasto delicioso per noi. La figlia Caterina partecipa anche
nel discorso (incontriamo il figlio Filippo la sera tardi).
Snakken når langt omkring: mad, politik, jobmuligheder, religion, traffik (og hvor besværligt det kan være hvis man ikke skal tage bilen på arbejde!) og hvad der nu ellers lige falder os ind. Betti har forberedt noget lækker mad til os. Datteren Caterina deltager også i snakken (sønnen Filippo møder vi først senere på aftenen).
Snakken når langt omkring: mad, politik, jobmuligheder, religion, traffik (og hvor besværligt det kan være hvis man ikke skal tage bilen på arbejde!) og hvad der nu ellers lige falder os ind. Betti har forberedt noget lækker mad til os. Datteren Caterina deltager også i snakken (sønnen Filippo møder vi først senere på aftenen).
Si tratta di una casa
accogliente dove sentirsi a proprio agio. E Betti sa cucinare!
Det er et rart og hyggeligt hjem, hvor vi føler os godt tilpas. Og maden smager godt!
Det er et rart og hyggeligt hjem, hvor vi føler os godt tilpas. Og maden smager godt!
Mangiamo un antipasto con olive e salsiccia e pane, poi un piatto di pasta.
Il corso principale è di coniglio al forno con carne, con insalata, vino, acqua
e pane. Siamo in Toscana! Per dessert una torta fiorentina fatta in casa. E un
caffè espresso alla fine.
Vi får en forret med oliven og salsiccia og brød, derefter en pastaret. Hovedretten er kanin med indbagt fars, med salat, vin, vand og brød til. Vi er jo i Toscana. Til dessert en hjemmebagt fiorentinsk kage. Og en caffè espresso til sidst.
Vi får en forret med oliven og salsiccia og brød, derefter en pastaret. Hovedretten er kanin med indbagt fars, med salat, vin, vand og brød til. Vi er jo i Toscana. Til dessert en hjemmebagt fiorentinsk kage. Og en caffè espresso til sidst.
