La raccolta di olive a Beatitudo
Olivenhøst på Beatitudo - 29 ottobre 2016
    
Mario e Claudia ci hanno invitato a Beatitudo, la loro casa vicino a Civitella. Hanno un piccolo oliveto e noi abbiamo espresso la voglia di aiutare a raccogliere le olive, e siamo fortunati con un tempo quasi estivo. Ecco una vista sulla Valdichiana dalla loro proprietà, e a destra la casa.
Mario og Claudia har inviteret os ud til deres hus Beatitudo lidt uden for Civitella. De har en lille olivenlund og vi har sagt at vi gerne vil hjælpe med til at plukke oliven, og vi er heldige med vejret, som er næsten sommeragtigt. Her er et vue ud over Valdichiana fra deres ejendom, og til højre er selve huset.
   
Dietro ci sono alcuni degli alberi, e cominciano a strappare olive dall'albero con rastrellini dopo aver allargato una rete.
Bagved befinder der sig nogle af træerne, og vi går i gang med at rive oliven ned fra træet med river efter først at have lagt et net ud.
    
Le olive situate in basso prendiamo direttamente con le mani e sono le mettiamo in un cestino che abbiamo legato intorno allo stomaco. Clicca sulla foto a destra per seguire l'attività.
De lavthængende oliven tager vi direkte med hænderne og kommer i en kurv som vi har bundet om maven. Klik på billedet til højre for at følge aktiviteten.
   
Lavoriamo insieme a Mario e Claudio e sei di loro amici da Padova in modo il lavoro va avanti tranquillamente. Ecco il risultato nel cestino.
  Vi er sammen med Mario og Claudio og seks af deres venner fra Padova om arbejdet, så det skrider roligt fremad. Her er resultatet i kurven.
    
Else e Mario al lavoro a sinistra e a destra Francesco, che rastrella giù le olive. Claudia ha scalato l'albero per vedere quali rami vanno potati.
Else og Mario i gang med arbejdet till venstre, og til højre Francesco, som river oliven ned. Claudia er klatret op i træet for at se hvilke grene der skal beskæres.
   
Qui scende e toglie i rametti dalle olive. Clicca sulla foto a sinistra per vedere l'attività.
Her kommer hun ned, og sorterer smågrene fra oliven. Klik på billedet til venstre for at se aktiviteten.
    
A sinistra Teresa sta raccogliendo le ulive mentre Federico la guarda per lavorare con la rete. Sulla destra, Teresa, Alberto e Else al lavoro.
  Teresa og hendes mand til venstre arbejder med nettet og med at plukke fra grenene. Til højre Teresa, Alberto og Else i gang med arbejdet.
     
Gli alberi vengono potati nella parte superiore, in quanto rende la raccolta più facile la prossima volta. Nella foto a destra si vedono delle frasche tagliate. Esse vengono assemblate in alcune grandi cumuli in fondo al giardino per poi essere bruciate.
Træerne bliver kraftigt beskåret til foroven, da det gør indsamlingen meget nemmere næste gang. På billedet til højre ses nogle af grenene. De bliver samlet i nogle store bunker nederst i haven for senere at blive brændt af.
   
Le olive vengono scossi insieme con la rete, e qui sono prima che ciò accada. Clicca sull'immagine a sinistra per vedere l'attività..
Olivenerne bliver rystet sammen med nettet, og her ses de før det sker. Klik på billedet til venstre for at se aktiviteten.
    
Qui sono raccolti, e sulla destra vi è un cesto pieno.
Her er de samlet sammen, og til højre er der en kurvfuld.
     
Riusciamo a completare dieci alberi con la raccolta delle olive e potare rami, e così ora è diventato tardi e la valle un po' più scura, e la casa si presenta così con le luci accese. Qui dentro si fa un'ottima cena.
Vi når at færdiggøre ti træer med indsamling af oliven og med at beskære grene, så nu er det blevet sen dag og dalen lidt mørkere, og huset ser sådan ud med lysene tændt. Herinde får vi noget dejlig aftensmad.